Les Ruchers des Becs à Miel

Gwen Le Fichous

Les Ruchers des Becs à Miel – 2 route d’Héricourt – 60380 Fontenay-Torcy
06 75 62 70 41

Installé à Fontenay-Torcy, Gwen Le Fichous découvre l’apiculture en 2004, en Meuse, auprès de passionnés. Il poursuit son aventure en reprenant une trentaine de ruches dans l’Oise en 2009.
En 2014, il saisit l’opportunité de reprendre les ruches et les marchés d’apiculteurs partant à la retraite, marquant le début de son engagement à temps plein dans l’apiculture.

Aujourd’hui, Gwen gère 280 ruches avec une éthique de travail bio, influencée par sa formation de technicien en gestion des espaces naturels. Il pratique la transhumance, déplaçant ses ruches selon les floraisons pour récolter plusieurs variétés de miel chaque année : de printemps, fleurs de mai, été, tilleul de Picardie, et parfois sarrasin ou luzerne, selon les années. En plus du miel, il récolte du pollen, produit du pain d’épices et élève ses propres reines et essaims pour assurer l’autonomie de son exploitation.

L’entraide occupe une place centrale dans son quotidien, que ce soit avec d’autres apiculteurs. Ses valeurs sont la collaboration et le respect de la nature.

Les produits des Ruchers des Becs à Miel sont disponibles en vente directe à la ferme, via un drive les mercredis et samedis, en partenariat avec « La Tournée des producteurs ». Gwen distribue aussi ses produits dans des AMAP, des magasins de producteurs, des épiceries fines et participe aux marchés de Beauvais et de Crèvecœur-le-Grand.

Il apprécie particulièrement les échanges avec ses clients. Ces moments lui permettent de partager son métier et d’expliquer le rôle des abeilles dans l’équilibre de notre environnement.