EARL Fourneaux & Fils

Jérôme Fourneaux

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900 rue de la Côte Bailly, 76510 Saint-Nicolas d’Aliermont
02 35 85 83 86 – miel-fourneaux.fr/contact/

Demandez à Jérôme Fourneaux depuis combien de temps il est apiculteur ! Il vous répondra “depuis toujours”. Le savoir-savoir apicole et l’amour des abeilles se transmettent de génération en génération au sein de cette entreprise familiale normande.

Mille ruches offrent une palette variée de miels : miel de printemps, tournesol, acacia, châtaignier, et bien sûr, le Miel de tilleul de Picardie.

Jérôme et Catherine emmènent leurs abeilles jusqu’à la forêt de Halatte dans l’Oise (60). Elles y récoltent le nectar des fleurs de tilleul, donnant ainsi naissance à ce miel au caractère unique et à la saveur étonnamment mentholée.

La miellerie, au coeur de Saint-Nicolas d’Aliermont, est également le berceau de gourmandise à base de miel, tels que le traditionnel pain d’épices et les bonbons au miel.

L’exploitation apicole Fourneaux & Fils est adhérente du réseau Bienvenue à la ferme. Au sein de la ferme découverte, venez partager l’univers des abeilles et découvrir les secrets de la production du miel !