À la découverte d’un produit estival dans son émission Les Routes de l’été, Sud Radio interroge Philippe Béquet à propos de la récolte 2023. « On passe d’une excellente année à une année médiocre », indique le président de Miels des Hauts-de-France, apiculteur professionnel dans la Somme, au micro de Laurence Péraud le 23 juillet 2023.
Laurence Péraud, au micro de Sud Radio le 23 juillet 2023, interrogeant Philippe Béquet, de Miels des Hauts-de-France, et Henri Clément, de l’UNAF.
Interrogé sur la question des fraudes, Philippe Béquet attire l’attention des auditeurs sur les signes officiels de qualité telles que l’Indication géographique protégée : « Dans le cadre d’une IGP, il y a un cahier des charges, des contrôles qui vont avec ; c’est un moyen d’assurer la traçabilité du miel ».
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